【食】すてきなカフェごはん。
こんにちは!
アフタースクール5号です!
先日のカフェご飯づくりプログラムの様子をお伝えします。
先生はHUSHの皆様。
講師は高田馬場のカフェでも腕を奮っている橋本さんです。
当日は約10組の親子が参加してくださいました。
今日はワンプレートのかわいいカフェご飯(おやつ)
まずはプレートに刺す、かわいい旗をつくります。
親子で仲良く。
そのあとサラダづくり。
ブロッコリーとリンゴを切って特製ソースで和えます。
特製ソースには、ブロッコリーは一度レンジでチンして柔らかくします。
親子でカッティングタイム。
それからパンケーキづくり。
使うのは小麦粉と卵とベーキングパウダー。
小麦粉は一度ふるいにかけることで、
フワッとした仕上がりにすることかできるそうです。
先生の技をみんなで見ます。
ココアパウダーの入ったものを別で作り、
まずはそれをホットプレートに垂らします。
そこに先程作ったものを好きな形で流し込み、あっという間にこんなかわいく。
親子でわいわい楽しい時間ですね。
完成したら盛り付け。
最初に作った旗を立てると、
プレート上がグッとカフェの雰囲気に。
「いただきます!」
親子で話をしながら楽しく食べることができました。
(見るのに夢中でプレートを撮影できませんでした!)
「簡単ですので家でも作ってみてください」
橋本さんより一言いただき、終了となりました。
ほんの一工夫加えることで、
料理はより美味しく、素敵になります。
たまにはヒトテマ加えておしゃれにおやつを作ってみませんか。
HUSHの皆様、ありがとうございました!