こんにちは。

アフタースクール２号です。

今回は土曜日に行われた「アラボンヌーさんのスイーツ教室」の
プログラムレポートです！

こちらは港区赤坂の子ども中高生プラザに普段利用されている
お母様対象に行われました。

日頃子育てに追われていらっしゃるお母様方に、少しの間LUXURYな
時間を過ごしていただきたい！という企画です。

今回お願いしました先生は、赤坂にあるアラボンヌーの坂本先生です。
http://www.alabo.jp/index.html

本日のメニューは、、、

そう、子どもが大好きな『クレープ』です！
クレープの作り方を知って家で子どもにつくっていただければ
と思います！！

しかもレシピはお店で出しているクレープと同じ！[E:cake]

こちらが生地です。
おいしそうですね～～[E:confident]

ではプロの業を写真でどうぞ。

↓手際がすごいです。釘付けです。
 

↓生地もしっかり濾し、より滑らかに。

↓手をかざしてフライパンの温度を調べる様子や爪楊枝で生地を
　扱うなど、プロの業が随所に。　うーん、すごいです。

↓極め付けがコレ。　お母様方がやってみると、「熱いっっ！！」

ではやってみましょう！

↓お菓子はさまざまなものを混ぜる時、必ず「３回に分けて」行うそうです。

↓はい！ひっくり返して！

↓最後にフルーツなどを盛り付けて、できあがりです[E:cake]

これがおいしい！

「生地がおいしい！」
「久しぶりに帰ってお菓子をつくろうかしら」

と嬉しいお言葉をいただきました。

お母様方、楽しいひと時を過ごせましたでしょうか。。

最後に、こんなステキな看板を用意していただきました
子ども中高生プラザの方々（先生も大変喜んでおられました）、

そしてお忙しい中きていただきました坂本先生、
誠にありがとうございました。