【コミュニティデザイン】第7回流山コソダツ計画
こんにちは!学生インターンの王です。
先日12月10日(土)に流山コソダツ計画の第7回目が開催されました。
今日はその様子をご報告いたします。
今回のプログラムは、親子で野菜収穫体験&試食会でした。
皆さんには少し足を運んで頂き、カナルファームという農園で、9組の親子が参加してくださいました。
やや風が強かったですが、好天気に恵まれ快晴の一日でした。
カナルファームは、利根運河近くの農園で、無農薬・減農薬の野菜を生産しています。
今回、講師先生をしてくれたのは農園主である矢口優子さんです。
体験前にオリエンテーション。
「自分の子どもにも安心して食べさせられるものを作りたい」というカナルファームの思いが伝わりました。
次は他己紹介。各ご家庭がペアになって、お互いのお子さんの紹介を聞いてから、メンバー全員に発表します。
和気あいあいとした他己紹介の様子。近所間の親睦も深まりました。
みんな仲良くなったところで、畑へGO!いよいよ収穫体験です!
まずはじゃがいもから。
一列になって必死にじゃがいもを掘っています。一番右で腰をかがめているのは、お手本を見せてくれている矢口さんです。
次はにんじんです。
にんじんの葉っぱ、こういう形なんですね。
3番目は長ネギです。長ネギを採るのはなかなか珍しい体験ですね。
4番目はミニ大根。鮮やかな色が特徴です。
ラストはさつまいも。
これも大っきいですね!しかもいつものさつまいもと色違いで、白いです!中身も白いらしいです。矢口さん曰く、味は普通のサツマイモと一緒だということ。そしてこの種類のさつまいもは、でんぷん質が多いので、蒸し芋にしてホクホクとした食感が楽しめるみたいです!
収穫体験が終わった後は、採れた野菜の発表大会を開きました。今日一番のお気に入りの野菜について、子どもたちに感想を話してもらいました。
この形だと、山芋に見えちゃいますね。さつまいもを持ってきてくれたこの子は、実はにんじんが今回のお気に入りの野菜だったみたいです!
一家の今回の収穫です。収穫体験を通して初めて使ったシャベルが、一番のお気に入りです。
発表の後は、いよいよお待ちかねの試食会。矢口さんとご家族が作ってくださいました、けんちん汁とサラダです。
労働の後の食事が美味しい!冬野菜の根菜がたっぷり入っていて、寒風で冷えた身体が温まりました。お家に帰っても、ぜひ今回で採れた野菜で作ってみてください!
彩りのよいサラダです。ドレッシングは、人参と玉葱を原料とした自家製無添加のものです。
「野菜を収穫する楽しさを学べました。試食会で、野菜をたくさん食べていてびっくりしました。」とのお声も頂けました。
また、「新しいお友達やママの名前を紹介し合えてよかったです。 」などの声もあり、交流も深まったイベントとなりました。
けんちん汁とサラダでお腹いっぱいになった後、プログラムが終了しました。
今回は、マンションから飛び出して、より地域に密着した形でイベントを行いました。
カナルファームさんは、上記にもありましたが、子どもにも安心して食べさせられる、無農薬・減農薬で野菜と果樹を育てています。
子どもの健康的な成長を、親とともにあたたかく見守っています。
また、冒頭の他己紹介を通して、いいコミュニケーションができたのではないでしょうか。
これからも、近所同士をつなげる活動をどんどん考案していきますので、ご期待ください!
講師をしてくださったカナルファームの矢口さん、
参加してくださったみなさんありがとうございました!
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