こんばんは！アフタースクール事務局の藤原です。

先週に引き続き福島郡山へ行って参りました。東京も雪の日がありましたが郡山は勿論雪！

メンバーも増員し、２チームとなったので、簡単に先週の振返りをしました。

店名は「福桜」と「ふくたん」となりました！

今日は実際に仕入れる商品を様々な資料・カタログなどを見ながら決めていきます。

先週、私用で東京に行っていたメンバーはマルシェの下見もして、福島の特産品のカタログやるるぶなど多くの資料を準備してきていました！気合い十分ですね。おすすめの特産品も是非みんなで検討したいということで、実際に買ってきていました。全員で味見をしながら検討です。まずは自分たちが食べてみておすすめしたいと思うかを、真剣に考えています。

どんどんおすすめしたい商品を書き出していきます。途中でお昼休憩。その際に、ビーンズふくしまの中鉢さんより福島の美味しいもの！ということでいわきのジャンボシュークリームをいただきました♪

マルシェでは販売できませんがまた新たな地元の美味しいものを知る事ができました！午後はお店作りの参考に、実際の店舗に研究にいきました。仕入れ検討をしている商品のお店やプロの接客で有名な百貨店も見て回ります。吹雪の中出発。

・中身をあけなくても食べた事のないお客様にわかるように写真があるといい

・小分けになっていると気軽に手に取りやすい

など色々と普段のお客様とは違った視点で自分たちが店員になる目線でも見て回ります。

「この商品、東京の人は知っているのかな」「食べ方が面白いから説明したら興味もってもらえるんじゃないかな？」

「食べ方を写真でわかりやすくしようよ」みんな真剣です。

戻って感想を共有しました。

各チームついに商品が決まりました！この後仕入れ交渉が始まります。いくらで仕入れられるのかな？予想をたてて売値を考えています。

次回はついに収支計画を固め、今日実際の店舗で学んだポイントをふまえて店舗作りにとりかかります！

 

２月１４日（土）１０：００〜１４：００赤坂アークヒルズのマルシェにて皆様をお待ちしています。

 

※こちらの写真はラジオの取材を受けている様子です。店長の二人がインタビューに答えています。放送は来週です！

みんなの想い、電波に乗って多くの人へ届け〜！

【番組名】
J-WAVE TOKYO MORNING RADIO
http://www.j-wave.co.jp/original/tmr/
（月曜～木曜 AM6:00～AM9:00）

【Navigator】
別所哲也

【放送予定日】
2/3（火）

【コーナー名・時間】
Thinking The New Standard（AM8:26から5分程度）
http://www.j-wave.co.jp/original/tmr/standard/index.html
※生放送ですので多少の前後がありますことをご了承ください。